L’avant-veille, préparez le sirop : dans un saladier, déposez les fleurs, ajoutez le citron coupé en rondelles et versez 60 cl d’eau. Couvrez et laissez infuser 48h au frais. Le jour même, filtrez le ...

Une tarte très onctueuse grâce à la crème d'orange. Brossez l’orange sous l’eau courante et prélevez, à l’aide d’un couteau économe, le quart de son zeste. Hachez-le finement et réservez-le. Fouettez ...

Quoi de mieux qu’une recette rafraîchissante pour l’été ? Cinq restaurateurs manceaux vous suggèrent les leurs, à reproduire chez soi. Pour clore cette série, la recette de tarte aux fraises du ...

Depuis le début du confinement, on a retrouvé le goût de cuisiner. Une activité idéale pour s'occuper avec gourmandise, seule ou avec les enfants. Alors quoi de mieux qu’une jolie tarte aux fraises ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Classique de saison. Pas de four pour la pâte ? Des ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles On ne va pas percer sur Insta. C’est la saison des ...

Pourquoi ne pas réinventer un dessert aux fraises fraîches classique en le déconstruisant ? C’est ce que propose Jean Legault avec ce dessert composé entre autres de fraises du Québec et de crème ...