Découvrez la tarte aux quetsches de Laurent Mariotte, une recette simple et gourmande qui met à l’honneur la prune bleue de Lorraine. Avec sa chair sucrée et acidulée, la quetsche transforme cette ...

Préparez une pâte brisée en travaillant dans une terrine la farine avec le beurre divisé en parcelles, l'oeuf, le sucre et le sel. Si la pâte est trop épaisse allongez-la avec 1/2 verre d'eau. Formez ...

1 cuiller à café de cannelle. Le crumble : mélangez le sucre, la farine et la cannelle dans un saladier. Ajoutez le beurre en morceaux puis incorporez-le du bout des doigts, sans trop travailler la ...

BFM Alsace vous propose de découvrir la recette de candidats de son concours culinaire amateur "C'est vous le chef". Eric, habitant de Burnhaupt-le-Bas, a réalisé une tarte de Linz revisitée. L'Alsace ...

La 41 e édition de la Fête de la tarte aux quetsches se tiendra le dimanche 14 septembre, avec quelque 900 tartes préparées la nuit précédente. Comme l’année dernière, les organisateurs prévoient une ...

Tout comme l’an dernier, la Fête de la tarte aux quetsches a débuté la veille, samedi 13 septembre, avec une soirée before, animée par un DJ avec quelques food-trucks. « Elle rassemble un public un ...