À l'heure du goûter, épatez vos invités avec une tarte de chef ultra gourmande. Christophe Michalak nous partage sa recette de la tarte au chocolat et à la framboise, avec un sablé amande coco, une ...

Faites fondre le chocolat coupé en morceaux, au bain-marie. Utilisez 1/3 de la crème fraîche liquide, chauffez-la dans une autre casserole jusqu'à un léger frémissement, versez-la ensuite sur le ...

Mélangez les noisettes hachées avec la farine. Battez le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez, en fouettant, la moitié de l’oeuf battu puis versez petit à petit la farine ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Et on a pris quelques libertés en chemin. Fin de ...

Préparez la crème : portez le lait à ébullition avec la vanille. Retirez la gousse. Fouettez les jaunes et le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la farine et la Maïzena, mélangez. Versez le lait ...

Mélanger le sucre / luf et la vanille liquide jusquà ce que cela blanchisse un peu, ajouter le beurre fondu : le sel, re-mélanger puis jeter la farine en pluie dun seul coup. Mélanger énergiquement, ...

4.Sortez le fond de tarte et laissez-le refroidir avant de le démouler. Déposez-le sur un plat et garnissez-le d’une couche de crème pâtissière. Disposez les framboises par-dessus. Saupoudrez de sucre ...

La framboise et la noix de coco s’allient à merveille dans cette tarte estivale. Préparation 20min Repos 1h Cuisson 40min Égouttez la faisselle. Garnissez un moule à tarte avec la pâte sablée et ...

L’acidulé de la framboise est sublimé par l’onctuosité du chocolat dans cette recette de tarte estivale. Préparation 20min Repos - Cuisson 15min Commander les meilleurs produits frais, en circuit ...

Sortir la crème fraîche du réfrigérateur à l'avance pour qu'elle ramollisse. Couper le beurre en petits morceaux et le laisser à température ambiante. Une fois ramolli, l'écraser à l'aide d'une ...

1. Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6). 2. Peler les pommes, les évider puis les couper en 2. 3. Réaliser un caramel : dans une casserole, réunir le sucre et un fond d’eau. Porter à ébullition ...

Euh... il ne faut pas les faire cuire... ... tes framboises, ce serait vraiment les gâcher... Avec une crème pâtissière que tu étales sur la pâte cuite à blanc ...