Préchauffez votre four sur th. 6/180°. Lavez et épluchez les poires. Ouvrez-les en 2 dans le sens de la hauteur, puis évidez le cœur. Coupez-les en fines lamelles en suivant le sens de la hauteur.

Découpez des disques de pâte feuilletée de la taille de vos moules à tartelettes, puis tapissez-les avec la pâte. Tartinez chaque fond de pâte d'une cuillère de confiture de cerises noires. Préparez ...

Aviez-vous déjà pensé au mélange poires, amandes et fromage ? Ce mariage pour le moins surprenant se révèle ultra gourmand dans cette recette de tartelettes ! Le Vacherin Fribourgeois AOP apporte la ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Un beau feuilletage et une poire fondante cuite à ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Fini les apéros ultra gras ou ultra salés, une diététicienne partage un apéritif automnal aussi savoureux qu’équilibré, à ...

Les pommes ont beau être des incontournables, un peu de changement ne fait pas de mal : les poires offrent une alternative tout aussi gourmande et sont idéales pour être pochées ou cuites au four.

Et si, pour le dessert, vous prépariez une tarte aux poires et au chocolat? Et pour qu'elle soit meilleure, vous pouvez tout faire vous-même, de la pâte sablée maison à la crème d'amandes en passant ...

Le concours annuel de Lausanne à Table a réuni dix boulangeries autour de la tartelette au vin cuit. Et toutes les tartes à la raisinée – faites d’un moût concentré de poires et/ou de pommes cuites ...