Coupez les travers de porc en morceaux. Dans une cocotte, préparez un caramel. Une fois celui-ci prêt, retirez la cocotte du feu, puis ajoutez le galanga coupé en morceaux, ainsi que les travers.

Couper les travers en morceaux. Les faire cuire 20 min. dans un gros volume d’eau bouillante puis les égoutter sur du papier absorbant. Mélanger l’oeuf battu, la sauce soja et la farine puis enrober ...

Envie d’un plat savoureux et facile à préparer qui impressionnera vos convives ? Laissez-moi vous présenter ma recette de Porc au Caramel ! Un plat réconfortant, plein de saveurs et parfait pour ...

Vous aimez le porc au caramel ? L’une de nos expertes culinaires vous partage sa recette express. À vous de jouer ! La ...