Tout le monde de la gastronomie et de la pâtisserie tunisienne croise les doigts pour la Team Coupe du Monde de la Pâtisserie 2017, présidée par Chef Feker Jlassi, entouré de Chef Wissemeddine Essoufi ...

Le premier salon tunisien du chocolat & de la pâtisserie dédié aux professionnels et au grand public se déroule à Tunis les vendredi 7 et samedi 8 décembre 2018 au siège de l’UTICA. Une foire ...

Trois candidats représenteront la Tunisie au Championnat du monde de pâtisserie, glacerie et chocolaterie, qui se tiendra les 21 et 22 octobre 2019 à Milan (Italie), et ce aux côtés de 20 équipes ...

Le deuxième trophée national de cuisine et de pâtisserie a démarré vendredi 14 juin au Centre de formation et d’apprentissage de la cité Ezzouhour avec la participation de 36 apprenants venus de ...

"Je n'ai jamais pensé qu'un jour on ferait la queue pour du sucre en Tunisie", dit Lamia, 58 ans, lassée du manque désormais chronique de nombreux aliments de base qui l'oblige à renoncer à préparer ...

Lorsque le visiteur entre au marché de l'ancienne ville de Beja, au nord-ouest de la Tunisie, il est immédiatement attiré par la foule qui se rassemble devant les pâtissiers de "mkhariq", spécialité ...

Le nombre des opérateurs actifs dans le domaine de la cuisine traditionnelle et de la patisserie a connu une évolution depuis 2013, notamment après la publication de la loi relative à l’organisation ...

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Pâtisseries orientales le temps du ramadan puis boulangerie-pâtisserie après : « Les Délices de Tunisie » a ouvert vendredi à Recouvrance. Les Délices de Tunisie, nouvelle boulangerie-pâtisserie de ...

Du 28 au 30 mai 2014 à l’Ivoire Golf Club sous l’œil attentif et vigilant de Gabriel Paillasson, Président fondateur de la Coupe du monde de Pâtisserie, neuf (9) sélections nationales africaines de ...

La sixième édition du SEHRA MED, salon organisé par MED EXPO, se tiendra au Palais des Expositions du Sahel, à Monastir, du 7 au 11 novembre prochain. Il est placé sous le haut patronage du Ministère ...