BRILLANT. Guidé par une envie de savoir et de plaisir, le chef Jean-François Piège offre une cuisine vivante et enracinée.

L’Epi d’Or, long a neighborhood favorite, has new celebrity chef owners but the same 1930s style. By Tina Isaac-Goizé PARIS — Forget Avenue Montaigne. The Les Halles neighborhood — the area in the ...

Le chef deux étoiles fait rayonner la cuisine française dans le monde. De Paris à Taipei, en passant par Gordes ou Marrakech, avec Sabo, sa nouvelle table auréolée d’un prix. Partageur de savoir, de ...

Le Grand Restaurant, "c'est bien plus que des recettes" . Ce livre est né d'un désir : celui de raconter autrement la naissance d'un restaurant. J'y retrace les différentes étapes du parcours qui m'a ...

Mercredi soir, Jean-François Piège célébrait les dix ans de sa table gastronomique parisienne, Le Grand Restaurant, en ...

Jean-François Piège, chef deux étoiles du Grand Restaurant à Paris était la star en col blanc de cette deuxième soirée du festival. Se retrouver sur scène, loin de sa cuisine et en public, n’est-ce ...

Jean-François Piège célèbre son 51e anniversaire, ce samedi 25 septembre. Un moment que le célèbre chef cuisinier devrait sans doute passer auprès de sa femme, Élodie, et de ses enfants. Anthony et ...

Surnommé le Bocuse des Alpes, le fondateur du restaurant Le Chabichou à Courchevel, avait décroché sa première étoile Michelin en 1979 et sa deuxième en 1984, avant de prendre sa retraite en 2018. Il ...

Durant dix saisons, Jean-François Piège a joué le rôle de membre du jury dans l’émission culinaire phare Top Chef, diffusée sur M6. Un programme qu’il a quitté en 2019 avant d’être remplacé par Paul ...

9, rue Vauvilliers (Ier). Jean-François Piège, 2 étoiles au guide Michelin avec « le Grand Restaurant », a repris une institution parisienne, la Poule au pot. LP/Eric Le Mitouard. Jean-François Piège, ...

Le célèbre chef était même le seul à participer à l’émission depuis sa création et son tout premier épisode, en 2010. Mais l’aventure Top Chef se termine après dix ans pour Jean-François Piège, qui a ...