Envie d'un gâteau au chocolat réconfortant avant les fêtes ? La créatrice @journaldelaura propose une recette au visuel ...

Faire fondre 100g de chocolat et les 60g de beurre au bain-marie. Battre le beurre et le chocolat avec la cassonade jusqu'à obtention d'une crème. Ajouter l'oeuf entier, puis la farine tamisée.

« On a démarré la pétrie de la baguette tradition », explique Michel Rokita, à la tête de la boulangerie Credo, en montrant un immense bras mécanique malaxant de la pâte. C’est avec cette préparation ...