Le citron confit au sel revient en force dans nos assiettes grâce à sa saveur unique et sa simplicité de préparation. Il suffit de citrons bio, de gros sel et d’un bocal pour créer ce petit trésor ...

Succombez à ce tajine de saumon, abricots et citron confit, parfait avec de la semoule ou du khobz. Pelez et émincez l’oignon rouge. Écrasez l’ail. Lavez les légumes et taillez-les en gros cubes.

Un parfum d’été flotte dans l’air, la lumière s’invite jusqu’à la nappe… et les courgettes râpées s’invitent dans un gâteau sucré-salé aussi étonnant que délicieux. Cette recette mêle moelleux intense ...

Les vacances ne sont plus qu’un lointain souvenir et vous avez besoin d’un peu de réconfort ? Ce tajine de bœuf marocain va apporter un petit rayon de soleil sur votre table.