Si hay algo que parece tener vida propia en la cocina son las tapas de las ollas y cacerolas. Siempre terminan apiladas de manera incómoda en el horno, el cual queda inservible por estas; se caen, ...

Entre ollas, guisos picantes y anécdotas, nacen las chilmoleras, un oficio cargado de sazón y charlas que dicen mucho de la identidad mexicana. Guardianas de una tradición donde la comida era tan ...

Otras propuestas ponen el acento en la dimensión reparadora del arte. En Escobar, “Barro: la olla común” propone talleres de cuencos y ollas de barro cocido con mujeres y jóvenes de El Barrial Puertas ...

JW Marriott Quito anuncia la llegada de su exclusiva temporada de Guaguas de Pan y Colada Morada, disponible a partir del 1 de octubre en su cafetería Meet Gourmet. Esta propuesta combina la tradición ...

De acuerdo al Diccionario Enciclopédico de la Gastronomía Mexicana, los más comunes eran los chiles, aunque también se usaba ...

La olla común Fe y Esperanza, ubicada en Pamplona Alta, distrito de San Juan de Miraflores, ha lanzado un llamado urgente a la solidaridad luego de que el incendio producido durante el fin de semana ...

En redes sociales, el conductor, que suele visitar a su hijo mayor, mostró parte del hogar de barro de Momo. El joven, que se encuentra residiendo en la Sierras de Córdoba, creó él mismo su propio ...

Los rionegrinos transitaron en las últimas semanas los días más virulentos de la campaña electoral rumbo a las legislativas nacionales de octubre y lo que en un principio eran voces solitarias, en los ...

Una de las más evocadoras ofertas culturales que se ofrece hoy en Bogotá es la del Museo Arqueológico Musa, en la histórica casa del Marqués de San Jorge, en La Candelaria. Más de 16.000 cerámicas ...

Llega el turno de Al liquindoi en las Audiciones a ciegas de La Voz, un trío gaditano formado por José Antonio, Joel y Antonio Jesús, que llegó al programa dispuesto a demostrar que tres voces pueden ...

Cada otoño, cuando los mercados se tiñen de naranja y los altares comienzan a llenarse de velas y cempasúchil, el aroma de la calabaza en tacha marca la temporada. Este postre, de los más antiguos del ...

Tras la liberación de los últimos 20 rehenes vivos que permanecían en Gaza secuestrados por Hamás, la embajadora de Israel en Uruguay, Michal Hershkovitz, afirmó en entrevista con Montevideo Portal ...