Pour les fêtes de fin d’année, à déposer au pied du sapin ou pour célébrer 2026, « Marianne » vous a concocté une sélection ...

Déambulations dans les allées de l’événement gastronomique en Dordogne qui fêtait sa 20e édition ce week-end. Entre interventions de Pierre Gagnaire, pépites éditoriales et abondance de noix et ...

Robin Carrot et son frère, Tom, hissent au plus haut niveau La Casa Verde, restaurant qu’ils ont ouvert à Monistrol-sur-Loire ...

L'un des plus grands chefs cuisiniers du monde, Pierre Gagnaire, présent à Périgueux pour le festival du livre gourmand, a fait un passage par les cuisines de la maison d'arrêt de la ville à ...

Le Comptoir de Pierre Gagnaire, the Michelin one-star restaurant located at Capella Shanghai, Jian Ye Li, officially launched ...

Les éditions Robert Laffont relancent la collection des années 1970-1980 qui a immortalisé tant de stars de la gastronomie ...

Le dimanche 16 novembre dernier se déroulait la braderie de la Bibliothèque municipale de Lyon (BmL), un rendez-vous annuel depuis trois ans où, cette année, 25.000 livres, CD, vinyles et albums, 441 ...

Le groupe CGR a investi plusieurs millions d’euros dans cet établissement 4 étoiles, le Bel Hôtel Oléron-MGallery Collection, ...

Inspiré du mythique cake « Infiniment Vanille » de Pierre Hermé, voici une version simplifiée pour transformer le traditionnel gâteau au yaourt en une création digne d’un chef pâtissier. Texture ...

Le genre​Le Vesper s’impose comme l’un des plus hauts lieux à la mode de la cuisine japonaise. Cela fait d’ailleurs plusieurs ...

Dans le cadre de sa série d’entretiens avec les auteur·ices engagé·es auprès de Lire et faire lire, ActuaLitté a échangé avec ...

Passé par Strasbourg, Hong Kong et les cuisines de Jean-François Piège, Simon Auscher est venu défendre l’idée d’une sauce qui concilie rigueur française et profondeur japonaise. Maria Nicolau, figure ...