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On Saturday, 22nd November 2025, the luxurious Shangri-La Hotel will once again host Southeast Asia’s most exclusive ...
在维多利亚,赤霞珠葡萄能够展现极其丰富多彩的风貌。比如,纳帕谷(Napa Valley)热忱而炽烈。而维多利亚州,尤其来自较凉爽的产区——比如雅拉谷(Yarra Valley)和名字颇具趣味的斯特拉斯博吉山脉(Strathbogie Ranges)的赤霞珠,常常展现出一种新世界风格中少见的活力与个性。 “早在19世纪70 ...
Results from Decanter World Wine Awards 2025 (DWWA) have revealed a record-breaking year for China, with the country receiving its first-ever Best in Show wins for two red wines.
仙岛酒庄坐落于目前广受瞩目的山东葡萄酒产区——丘山山谷之中。酒庄率先践行环境、社会与治理(ESG)原则,在打造酿造佳酿的同时,也充分尊重当地风土和自然环境。 深植于可持续发展的愿景 初到此地,风景如画的山谷、古朴的村落和迷人的丘山湖令创始人张立慧(Rita) 与龚国权(KC ...
“再也没有人会惊讶于一款中国葡萄酒能够夺得金奖——对于中国葡萄酒行业而言,这是个好消息。” *本文首次登载于Decanter杂志2024年10月刊,为杂志首次中国葡萄酒特刊的一部分。点击左下角“阅读原文”,查看完整英文版 ...
2011年,一款来自宁夏的葡萄酒“石破天惊”斩获了来自全世界的目光。13年间,宁夏逐渐建立起高品质葡萄酒产区的声望,而今面对市场的挑战,“星星的故乡”未来将走向何方? (首次刊载于Decanter杂志2024年8月刊,补充部分 ...
Since its unanticipated wine awards success in 2011, Ningxia has emerged as China’s fine wine-producing hotbed. After 13 years of rapid development, what’s next for this desert-fringed region?
莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d’Asti) 微甜的起泡酒莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d’Asti)在意大利北部已经有百年的生产历史。 现代酿造莫斯卡托阿斯蒂,使用的是大型不锈钢温控缸(autoclaves),以保留麝香葡萄清新的花香,捕捉发酵产生的二氧化碳,赋予基酒轻盈的气泡。发酵一段时间后,通过降温终止 ...
世界最大规模的葡萄酒赛事——Decanter世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards, DWWA)本日公布2024年赛事结果。第21届大赛共有18143款来自世界57个国家和地区的葡萄酒参赛。 243位国际葡萄酒专家参加了2024年在伦敦举办的品鉴周。专业评审们通过三轮盲品对参赛葡萄酒进行了评鉴,最终只有0.28%的酒款摘 ...
敏锐的商业直觉和纯粹的热情极少能平等共存。大多数情况下,其中一端会最终占据上风,引领企业文化和战略方向。但葡萄酒行业是一个例外,企业家们对故乡土地、历史和文化的热爱和理解,与打造优质且高性价比佳酿的意识相辅相成,才能铸就商业上的成功。 加西亚卡里昂酒庄便是其中的 ...
个性宣言 EuroCave的宗旨,是打造集美学和实用为一体的专属产品。对于资深藏酒人士来说,酒窖不只用于存储,而是一个可以和亲友分享美好时刻的空间。 以往,人们习惯于将存酒塞入酒窖和车库,便将其抛诸脑后。如今的爱酒人士,更希望自己的宝藏随时触手可及,成为生活方式的一部分。幸运 ...
创立于1897年的虔途酒庄(Church Road)是新西兰最古老的酒庄之一。漫长的历史和丰富的酿造经验,令酒庄深知一步一个脚印的耕耘和深思熟虑的布局,终将获得圆满的回报。如今,酒庄秉持着这样的理念,开始在中国市场的探索和耕耘。
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