Ciecierzyca, cytryna i zioła — tych trzech składników używają Grecy do przygotowania dania, które zdaniem badaczy może być ...

Pumpernikiel to szczególny rodzaj chleba razowego. Ma brunatną, czasami wręcz czarną barwę, miodowy posmak i kwasowo-winny ...

Nabiał z upraw ekologicznych ma o wiele więcej składników odżywczych niż konwencjonalny — przekonuje ekspertka programu "Jedzenie ma znaczenie", emitowanego w TVP Nauka, prof. dr hab. Renata Kazimierc ...

Ograniczenie ilości mięsa w tygodniowym jadłospisie może korzystnie przełożyć się na stan zdrowia. W ten sposób redukujemy ...

Produkty spożywcze bogate w związki bioaktywne, określane jako superfoods, mają istotne znaczenie w profilaktyce chorób cywilizacyjnych – twierdzą naukowcy. Zalecają jednak, aby zamiast egzotycznych ...

Są pyszne, łatwo dostępne i niedrogie. Jabłka to jedne z ulubionych owoców Polek i Polaków. Kupując je, skupiamy się zwykle ...

Masło to smarowidło niemalże idealne. Smakiem i jakością nie dorównują mu margaryny ani serki śmietankowe. Rosnące ceny tego produktu nakazują jednak szukać zamienników. Powinny o nich pomyśleć także ...

Niektóre produkty spożywcze mogą zalegać w jelitach nawet kilka dni. Wiąże się to z ogromnym dyskomfortem, w tym wzdęciami.

Jeśli jesteś entuzjastą ziołowych naparów i chcesz odkryć nowe smaki, herbata z nagietka powinna znaleźć miejsce w twojej ...

Jesiotr jest naprawdę wyjątkową rybą. Nie chodzi jednak wyłącznie o fakt, że występuje na Ziemi już co najmniej kilka tysięcy ...

Od 2021 r. w wielu polskich supermarketach możemy spotkać się z żywnością, która na opakowaniu zawiera ocenę w skali ...

Bulion kostny zwany też rosołem kolagenowym to nowe i modne remedium na wiele dolegliwości. Przygotowanie bulionu kostnego ...