Entre croustillant et fondant, cette recette de pommes boulangères par Simon Auscher revisite un grand classique du terroir ...
La peau d'ail file souvent tout droit à la poubelle, balayée d'un geste rapide alors qu'elle cache bien des trésors pour notre cuisine. Qui aurait cru qu'une simple pelure translucide pouvait transfor ...
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