Côté jardin, l’ail des ours est une ravissante plante vivace ; côté cuisine, elle réveille les papilles et sublime vos plats. Ses saveurs aillées relèvent les mets les plus fins et ses jolies fleurs ...

[VIDÉO] Pour avoir de bonnes récoltes, c'est pendant l'automne que ça se joue ! On nourrit, on sème, on plante et on protège ! Les conseils de Pierre le cultivateur dans "Bonjour ! La Matinale TF1". - ...

L’Allium giganteum est une plante bulbeuse vivace de la famille des Liliacées. Cet ail d’ornement géant, appelé aussi ail géant de l’Himalaya, est le plus grand du genre Allium, puisqu’il peut ...

Récolte correcte malgré le changement climatique, la difficulté de recruter les saisonniers, la nécessité de préserver l’origine… L’ail rose de printemps labellisé IGP vient d’être récolté. Rencontre ...

Pour avoir de magnifiques bulbes colorés au printemps, pensez à les planter en automne. Le panel de couleurs, les formes ...

On plante aussi des bulbes au potager en automne. Ce sont des alliacées dont la saveur et la couleur dépendent des variétés d’ail, d’oignon ou d’échalote. Aperçu d’une palette gourmande. L’ail, ...

Le mois de novembre n’annonce pas la fin du jardinage ! Découvrez tout ce que vous pouvez planter en cette période : légumes d’hiver, bulbes printaniers et arbres fruitiers pour un jardin plein de vie ...

Quand l’été s’essouffle à Dijon (et partout en Bourgogne-Franche-Comté), le jardin ne s’endort pas tout de suite : il se prépare. C’est le moment idéal pour faire le tri (au propre comme au figuré) et ...