Plonger les tomates dans un grand volume d'eau bouillante pendant 1 minute. Les rafraichir et les égoutter, les laisser refroidir 5 minutes puis le peler et les épépiner. Les couper en gros morceaux ...

Dresser la mâche assaisonnée de vinaigrette sur le pourtour de l’assiette. Découper les pommes en quartier et les faire revenir dans 30gr beurre, puis les disposer au centre de l’assiette. Emincer en ...

ca fait très longtemps que je ne suis pas venue !!! j'ai cherché dans la fonction rechercher la recette de la poelée landaise mais je ne trouve pas mon bonheur... en effet, je tiens a en cuisiner une ...

Bienvenu à la maison! Au menu d'aujourd'hui une recette qui me tient à coeur et que je fais très souvent : les foies de volailles au beurre à l'ail. C'est une recette traditionnelle mais surtout ...

Apprenez à cuisiner le gâteau de foie de volaille, une recette simple et peu coûteuse, idéale pour les repas de famille. Riche en fer et en protéines, il se marie parfaitement avec une sauce tomate.