À Saint-Coulomb, entre Saint-Malo et Cancale, les champs de sarrasin s’étendent à perte de vue. À la ferme Breizh Café, Alexandre Fourgeoux cultive cette plante emblématique de la Bretagne sur ...

La fête de la galette de Pipriac (Ille-et-Vilaine), cet événement lancé en 1994 pour mettre en valeur le patrimoine gastronomique de la commune, fête ses 30 ans cette année. Le secret d’une fête qui ...

Préparez la crème : faites torréfier les amandes à la poêle puis concassez-les grossièrement. Mélangez-les avec la poudre d’amandes, le beurre, le sucre, l’alcool et les œufs. Préparez les pommes : ...

Très faciles et rapides à faire, ces galettes aux courgettes et maïs sont idéales pour un brunch ou servies en entrée avec une sauce au yaourt par exemple. Les crêpes épaisses sont une façon originale ...

Gwenvaël Balnois, instagrameur, et Simon Cojean, humoriste, ont lancé une enquête en ligne pour savoir si l’on devait demander une crêpe ou une galette quand on commandait une complète Crêpe ou ...

Vous avez de la menthe fraîche en trop? Profitez-en pour ajouter une touche de fraîcheur à votre menu en cuisinant une de ces 10 recettes savoureuses proposées par l’équipe de Mordu. Le halloumi ...

Envie d’un plat simple, sain et savoureux ? Ces galettes de courgettes et carottes se préparent en quelques minutes et cuisent sans huile dans l’airfryer. Moelleuses à l’intérieur, légèrement dorées à ...

L’été n’est pas encore terminé. Il reste quelques semaines pour profiter des produits phares de la saison et notamment de la courgette. Ce légume du soleil est connu pour sa saveur mais aussi pour sa ...

Plus de 300 000 vues sur sa page Facebook en une journée : le secrétaire général du PCF Fabien Roussel a fait grimper son audience d’un coup le 14 août avec une vidéo surprenante, sa recette de pain ...

Ils ont marqué la musique africaine contemporaine, ces albums africains qui ont traversé le temps. Il y a 40 ans, le guitariste Franco Luambo Makiadi écrivait l’une des chansons phares de la rumba ...

Dans les deux Congo des années 1950, alors colonisés par la France et la Belgique, voilà déjà deux décennies que la rumba rythme la vie des habitants. Ses mélodies festives et ses paroles chantées en ...

Envie d’une idée simple, fraîche et ultra gourmande pour vos repas d’été ? Cette recette de rösti au saumon fumé va vous régaler. Facile à préparer, à découper et à partager : elle a tout bon pour vos ...