La saison de la tartiflette a commencé. Cette spécialité savoyarde peut facilement être revisitée, par exemple en remplaçant les pommes de terre par des poireaux.

Que ce soit pour découvrir de nouvelles saveurs ou simplifier les repas du quotidien, voici une sélection de nouveaux livres ...

Connaissez-vous la véritable recette des Spaghetti alla carbonara ? Carlo vous dévoile la vraie, l'unique version italienne.

Le mac and cheese, ce plat crémeux qu’on adore, se réinvente avec du Mont d’Or et du bacon croustillant. Simple et gourmand, ...

Dans le cadre du carnaval de Malmédy on vous propose l'authentique recette de la salade russe qui ne provient pas de Russie. En effet, c’est un plat typiquement malmédien. On l’appelle « russe » parce ...

Pour faire face à la chute des températures en ce dernier week-end d'octobre, vous ne trouverez pas plus parfait qu'un beau gratin fumant, fondant et de saison. La preuve avec une recette à préparer e ...

Un plat simple, rapide et terriblement régressif : ce gratin de coquillettes au jambon Fleury Michon et au gruyère fondant ...

Publié le 13/10/2025 à 07:00 Apolline Henry Journaliste Pigiste Spécialisée en Santé et Bien-Être Depuis 2013, Apolline Henry évolue en tant que journaliste pigiste, collaborant avec une multitude de ...

ENTRAIDE. En lançant pour une deuxième année consécutive sa campagne de financement «M ton Mac & Cheese», qui battra son plein jusqu’au 8 novembre prochain, Espace M vise une récolte de 12 000 $ pour ...

Plus moelleux qu’un gâteau au fromage ou qu’une tarte à la citrouille, ce dessert combine une garniture onctueuse au fromage à la crème et à la citrouille, une garniture acidulée à la crème sure et ...

« Bretons en Cuisine » revisite le cake salé avec une recette savoureuse aux lardons, fromage et ciboulette, relevée d’une touche de muscadet. Moelleuse et parfumée, cette entrée se déguste aussi bien ...

1. Coupez le brocoli en fleurettes et épluchez la tige, coupez-la également en morceaux. Faites cuire ou cuire à la vapeur le brocoli jusqu'à ce qu'il soit bien tendre. 2. Faites cuire les macaroni ...