Viste alguna vez a alguien removiendo el vino dentro de una barrica? No es magia ni capricho, es bâtonnage: el arte de mezclar las lías 💫 ¿Lías? Son esas partículas microscópicas como levaduras muertas que, cuando se agitan, le dan más textura, sabor y estabilidad al vino 🍷✨ Este método se usa mucho en blancos como el Chardonnay, pero también puede aplicarse en tintos Una técnica antigua que demuestra cómo el detalle hace la diferencia en cada copa. #Desburrate #Wine #WineLovers #Battonage | T
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¿Cuál es el secreto de un buen vino tinto? Este es el paso a paso de su elaboración
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Oct 29, 2017
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12K views · 2.2K reactions | ¿Has pensado en cómo quieres envejecer? Si tu objetivo es mantenerte en tu mejor versión, el NR es esencial en este camino. Nuestro producto está diseñado para ayudarte a enfrentar el envejecimiento desde adentro:  Aumenta los niveles de NAD+ hasta en un 40% ⚡ Incrementa la energía diaria  Reduce la fatiga 溺 Apoya la salud del ADN  Combate el envejecimiento celular | Bienestar Mexico | Facebook
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El Confidencial on Instagram: "Cómo detectar al “CUÑADO DEL VINO” en 3 segundos ⏱️🍷 No falla: en una mesa con vino (como la de @bocanadawine), siempre aparece ese amigo que empieza a hablar de fermentación, raspón y barrica antes de probar la copa 🧐 En el episodio 140 de Pausa, @pascualdrake nos da la clave para detectar al “cuñado sumiller”: esa persona que no va a beber, va a demostrar que se ha hecho un cursito de cata. El vino es para disfrutarlo, no para pasar un examen, amigos 😂 👇 Etiq
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BuzzWorldMixology LATAM on Instagram: "¿Por qué tu vino huele a vainilla? La pista está en la madera. Durante el tostado de la barrica, la lignina del roble libera vainillina y lactonas, y el vino las integra poco a poco. Resultado: notas a vainilla, crema y a veces coco. Cómo leer la copa en 10s: • Roble americano → vainilla/coco más marcados. • Roble francés → especias, cedro y vainilla sutil. • Más “huella” si la barrica es nueva, pequeña, y con tostado medio. • Ojo: “mantequilla” = malolácti
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Cómo abrir una botella de vino de 65 años
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3 formas inusuales de abrir una botella de vino sin usar un sacacorchos
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Entendiendo Vinos: Crianza, Reserva y Gran Reserva
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Aun así debemos envejecer como el vino #viral #fyp #vino #envejecerc…
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Nuevo Restaurante en Puebla @Leña y Vino Puebla ubicado en📍 …
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Cómo se Fabrica una Barrica de Vino de $50.000 con Roble Francés
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