11K views · 234 reactions | 【Negitoro】 #cocinajaponesa #comidajponesa #food #negitoro #sushi #cooking #ComidaJaponesa #foodlove #pancakes #ALOE #tequila #ramen | Yasuoasai | Facebook

Donburi by Sushi Ichizu, a bowl of craft meets comfort. ดงบุริ (丼) คือเมนูข้าวหน้าญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเรียบง่ายแต่ลึกซึ้งในการถ่ายทอดรสชาติและเทคนิคการปรุง ที่ Ichizu 🤍หัวใจของทุกชามคือ ข้าวซูชิรากฐานเดียวกับที่ใช้ในโอมากาเสะของเรา ซึ่งก็คือข้าวสายพันธุ์หายากจากญี่ปุ่น 2 ชนิดถูกนำมาผสมกันใน 3 สัดส่วนลับ หนึ่งในนั้นคือ Sasanishiki สายพันธุ์พิเศษจากแหล่งปลูกลับในญี่ปุ่นที่ไม่เปิดจำหน่ายสู่สาธารณะ และทุกชามใช้วัตถุดิบเกรดเดียวกับโอมากาเสะของ Ichizu ซึ่งหลายอย่างเป็นวัตถุดิบหายากที่ไม่สามารถหาซื้อได้