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Polpettone al forno classico con patate, la ricetta della nonna per il secondo piatto della domenica più tradizionale che ci sia, è voi lo preparate? Ecco la mia ricetta! . Ingredienti per fare il POLPETTONE AL FORNO CON PATATE Per il macinato 500 g carne macinata di manzo 2 uova (medie) 40 g parmigiano grattugiato (o grana) 150 g pane (raffermo) q.b. latte (per ammorbidire il pane) q.b. prezzemolo q.b. aglio (io un pizzico in polvere) Per il ripieno 4 uova sode 120 g provola affumicata (a fette
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