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Croques-Monsieur Gratinés au Four Pour 4 personnes (8 croques) Temps de préparation : 15 minutes Cuisson : 12 à 15 minutes Ingrédients 16 tranches de pain de mie 8 tranches de jambon blanc (ou 4 grandes coupées en deux) 200 g de fromage râpé (emmental, comté ou mélange gratin) 8 tranches de fromage fondant (emmental, raclette, cheddar ou mozzarella) Beurre mou (optionnel, pour tartiner légèrement) Option veloutée (style croque-monsieur gratiné façon café/brasserie) 20 cl de béchamel légère (ou c
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