Voyage au cœur du Sud-Ouest avec la recette de magret de canard Rossini imaginée par le chef Julien Duboué 🤩Foie gras, magret et confiture de cerise noire des Landes… des produits des Alliances Locales E.Leclerc , sourcés à moins de 50 km du magasin de Tyrosse 🦆🍒 Ingrédients pour 2 personnes 1 magret de canard 2 tranches de foie gras cru 2 tranches de pain de mie brioché 1 pincée de sel ou sel fin 2 c. à s. de confitures de cerise noires 1 c. à s. de vinaigre balsamique 15 cl de fond de veau

Découvrez les filets de canard façon tournedos Poule et Toque 🦆 Des pièces nobles et généreuses, aux filets d’épaisseur uniforme pour une cuisson parfaite. Chaque filet est soigneusement paré, pour une présentation digne des plus belles tables. Et pour vous garantir la meilleure traçabilité, nous assurons l’origine France de nos produits 🇫🇷 Les ingrédients de la recette : - 4 tournedos de canard Poule et Toque - 6 figues fraîches - 60cl de fond brun de volaille ou canard - 1 échalote - 800g d

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