生チョコタルトはいかがですか🍫？ 【材料】18cm：6号型 1台分 ・タルト台（市販）6号...1個 ・ブラックチョコレート...200g ・生クリーム（脂肪分35%以上）...135ml ・ココアパウダー...適量 【作り方】 1.チョコレートを刻み、ボウルに入れる 2.小鍋に生クリームをいれて、中火にかける 3.鍋の縁に小さな気泡がプクプクと出てきたら（沸騰直前）、すぐに火を止める 4.チョコの入ったボウルに、温めた生クリームを注ぎ、1分待ってから中心から円を描くように混ぜる 5.チョコが滑らかになったら、タルト台に流し込む 6.台を軽くトントンと落として空気を抜く 7.冷蔵庫で3時間以上、じっくり冷やし固める 8.仕上げにココアパウダーをふるう #レシピ #簡単スイーツレシピ
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